Selezione Casillo incontra le panetterie di Vicenza

Selezione Casillo in  collaborazione con l ‘ azienda Sottoriva di Marano Vicentino ed l associazione panificatori di Vicenza   ha organizzato Mercoledì 3 maggio  una tavola rotonda con Ns dottor Paolo Sanguedolce  sul seguente tema 

SEMOLE D AUTORE ED LE SEMOLE RIMACINATE 100% PUGLIESI ED SICILIANE DELLA LINEA PRIME TERRE

La farina integrale

Lo sai che esistono due tipi di farine integrali?

  1. Farine ottenute dalla macinazione diretta di tutto il chicco
  2. Pseudo  farine integrali ottenute aggiungendo alla farina raffinata della crusca rimacinata  (a norma di legge dal DPR del 9 febbraio 2001 n. 187)

Ecco perchè solo un molino a pietra ti può garantire un prodotto sano.

#molini #macinareincasa #granoitaliano #grano #integrale

Miwe la sicurezza

Perchè scegliere un forno Miwe?

Per la sicurezza, per gli standard qualitativi elevati, perchè ne esiste uno per ogni esigenza, per i consumi energetici ridotti ?

Anche. Ma soprattutto perchè non  potrai più fare a meno della sua affidabilità. #miwe #forni

Segale : proprietà

La segale contiene carboidrati, materie azotate, sali minerali tra cui il ferro ed il calcio. Rende il sangue fluido combattendo l’arteriosclerosi. È leggermente lassativo. Fornisce potenza muscolare, combatte le emorragie e da tanta energia. #segale #prodottoitaliano #granoitaliano

Fiera Taste Firenze

#Taste

Eravamo presenti al Taste di Firenze, grandi novità per tutti i settori. Granaria sempre aggiornato sul mondo alimentare.

eccellenze Italiane nel mondo ??

Taste
#Tastefirenze
Taste firenze 2017